Resep Telur Gulung Praktis Bekal Anak Anda

Assalamualaikum Sahabat Nisrina
Resep Telur Gulung Praktis Bekal Anak Anda

Olahan telur yang satu ini memiliki isian jamur dan wortel. Karena rasanya yang enak dan waktu pembuatannya yang singkat, telur ini sangat cocok untuk dijadikan bekal anak ke sekolah.

Bahan:

2 butir Telur ayam

½ buah wortel mentang, potong tipis memanjang

2 buah jamur tiram, potong tipis memanjang

Garam secukupnya

Minyak secukupnya

Cara Membuat:

1.       Kocok telur dengan wortel, jamur dan garam

2.       Panaskan minyak di atas wajan anti lengket, sebaiknya jangan gunakan minyak terlalu banyak karena Anda sudah menggunakan wajan anti lengket

3.       Masukkan telur ke dalam wajan anti lengket

4.       Setelah bagian bawah telur dirasa cukup matang, lipat satu bagian telur ke tengah.

5.       Setelah satu bagian terlipat, lipat bagian telur yang satunya ke tengah.

6.       Setelah itu lipat lagi sehingga menjadi sebuah gulungan.

7.       Lakukan proses nomor 4-6 dengan cepat agar telur lengket ketika matang

8.       Angkat dan potong membentuk lingkaran.

Semoga bermanfaat,
Baca Artikel menarik lainnya di -> http://nisrina.co.id/blog/
Nisrina Peduli Wanita!

Sandwich Kacang Madu Untuk Bekal Sekolah Anak

Assalamualaikum Sahabat Nisrina
Sandwich Kacang Madu Untuk Bekal Sekolah Anak 

Saat anak berada di sekolah tidak menutup kemungkinan untuk makan jajan sembarangan di kantin. Makanan sembarangan yang di konsumsi anak dapat menyebabkan sakit perut dan juga diare, karena ada beberapa pedagang nakal yang menggunakan bahan kimia dalam setiap jajanan. Jadi sebagai ibu, kita harus perhatikan makanan yang dimakan oleh anak, seperti membawakan bekal makanan dirumah yang sehat agar anak tidak jajan sembarangan saat sekolah.

Berikut cara membuat sadwich kacang madu untuk bekal anak sekolah :

Bahan :

4 lembar roti gandum, buang kulitnya.
1 buah pisang ukuran sedang, kupas dan iris sedang.
4 sendok makan selai kacang.
3 sendok teh madu.

Cara membuat:

Campur selai kacang dan madu, aduk rata.Oles campuran tadi ke tiap lembar roti secara merata. Kemudian susun pisang di atasnya lalu tangkupkan dengan roti. Kemudian simpan di bekal makanan anak.

Semoga bermanfaat,
Baca Artikel menarik lainnya di -> http://nisrina.co.id/blog/
Nisrina Peduli Wanita!

Fudge Brownies Untuk Bekal Anak

Assalamualaikum Sahabat Nisrina
Fudge Brownies Untuk Bekal Anak

Siapa bilang brownies hanya bisa dikukus atau dipanggang. Brownies juga bisa dengan hanya didinginkan saja. Fudge brownies ini contohnya cocok untuk bekal anak

Bahan:

·         300 g cokelat masak pekat, cincang kasar

·         300 ml susu evaporasi 1)

·         450 g wafer cokelat siap santap, haluskan

·         250 g kelapa sangrai kasar siap pakai

·         150 g kacang tanah asin siap santap, cincang kasar 2)

·         100 g gula pasir halus

·         ¼ sdt garam

Taburan:

·         25 g kelapa sangrai kasar siap pakai

·         50 g kacang tanah asin siap santap, cincang kasar

Cara Membuat:

1.       Siapkan loyang persegi ukuran 20X20X5 cm. Olesi dengan margarin, lapisi dengan kertas roti. Sisihkan.

2.       masukkan cokelat dan susu ke dalam panic, masak di atas api sedang hingga cokelat meleleh, angkat. Ukur adonan sebanyak 75 ml, sisihkan.

3.       campur wafer, kelapa sangrai, kacang tanah asin, gula pasir, dan garam pada mangkuk, aduk rata. Tuangkan sisa adonan cokelat yang masih ada di dalam panci secara bertahap sambil diaduk hingga terbentuk adonan kental.

4.       Tuang adonan kental ke dalam loyang, ratakan, tutup. Dinginkan di dalam lemari es hingga setengah keras (± 30 menit). Keluarkan.

5.       Siram 75 ml adonan cokelat yang telah disisihkan sebelumnya ke atas brownies, ratakan. Dinginkan kembali di dalam lemari es hingga brownies keras (± 2 jam), keluarkan dari loyang. Potong-potong bentuk persegi ukuran 4 x 5 cm.

6.       Sajikan secepatnya

Semoga bermanfaat,
Baca Artikel menarik lainnya di -> http://nisrina.co.id/blog/
Nisrina Peduli Wanita!

Agar Anak Mau Menghabiskan Bekal Makanannya

Assalamualaikum Sahabat Nisrina
Agar Anak Mau Menghabiskan Bekal Makanannya

Memberikan bekal terbaik untuk anak-anak usia sekolah merupakan salah satu kewajiban bagi orangtua. Disarankan untuk memberikan makanan bergizi setiap hari bagi anak anak sekolah dengan makanan atau cemilan yang mereka bawa. Dengan makanan yang bergizi maka akan terjadinya tumbuh kembang anak yang sehat dan terpenuhi nilai gizi harian anak anda. Membiasakan anak anak pada usia dini untuk mengkonsumsi makanan yang sehat dan dibuat dirumah. Lakukan di mulai usia bayi sehingga sudah terbiasa bebas bahan kimia dan juga pengawet.

Dengan demikian akan berlanjut hingga anak mulai masuk ke sekolah sehingga memberikan cemilan yang sehat setiap harinya. Sebagian besar anak-anak menolak membawa bekal dikarenan dirasa kurang menarik atau kurang enak. Ubahlah anggapan ketinggalan jaman ketika memberikan bekal kepada anak anda, berikan pengertian pada anak anda bahwa membawa makanan di rumah akan membantu anak anda dalam menjaga kesehatan, terutama dalam membantu memenuhi nilai gizi. Pengontrolan pola makan dan pengawasan secara langsung terhadap makanan yang anak anda konsumsi selama jam sekolah dapat anda lakukan dengan memberikan bekal makanan yang bergizi.

Dalam mengatasi masalah tersebut sebaiknya anda melakukan beberapa tips dibawah ini :

1. Anda dapat memberikan bekal makanan dengan tambahan pewarna alami.Misalnya dengan memberikan tambahan pewarna dari jeruk, bit atau sayuran hijau.

2. Biasakan untuk menggunakan lunch box yang aman, sebisa mungkin hindari menggunakan tempat nasi yang sekali pakai karena mengandung bahan kimia dikhawatirkan apabila terkena makanan yang panas akan menggangu kesehatan pada anak anda.

3. Memberikan bekal makanan pada anak anda merupakan tantangan sehingga anda dituntut lebih kreatif. Usahakan untuk memberikan makanan yang lebih bervariasi. Misalnya saja dengan memberikan nasi, daging dan jenis sayuran yang berbea setiap harinya. Jangan takut untuk mencoba resep baru yang praktis untuk bekal si kecil.

4. Berikan menu yang berbeda apabila anka anda lebih dari satu kali makan di sekolah. Umunya bagi anak yang sudah memasuki sekolah dasar. Sehingga tidak bosan dan bekalnya habis tanpa harus membeli makanan di sekolah.

5. Trik selanjutnya yang harus anda miliki adalah pengemasan makanan sehingga makanan yang anda berikan tidak tercampur, gunakan pembatas antara lauk dan sayur, lengkapi dengan memberikan sekat pemisah yang umumnya tersedia pada peralatan makan anak anda.

Membiasakan memberikan bekal makanan pada anak anda ketika akan berangkat sekolah merupakan salah satu pola hidup sehat yang dapat anda pertahankan di keluarga anda. Anda dapat dengan mudah mengontrol makanan yang dikonsumsi oleh anak anda tanpa harus khawatir nilai gizi tidak terpenuhi. Awalnya anda akan mendapatkan penolakan dari anak anda akan tetapi bila anda dapat memberikan makanan yang bervariatif dan menarik maka anak anda akan cepat menerimanya. Jangan lupa untuk terus mengembangkan kreativitas anda dalam memberikan bekal untuk si kecil.

Semoga bermanfaat,
Baca Artikel menarik lainnya di -> http://nisrina.co.id/blog/
Nisrina Peduli Wanita!

Fritata Panggang Untuk Bekal Sekolah

Assalamualaikum Sahabat Nisrina
Fritata Panggang Untuk Bekal Sekolah

Fritata panggang merupakan makanan yang pas untuk bekal anak sekolah karena banyak mengandung protein yang bagus untuk tumbuh kembang anak.

Bahan:

Telur                                                        2butir
Udang yang sudah dikupas                     50 gram
Daging asap, dipotong dadu 1 cm           50 gram
Kentang, dipotong dadu 1 cm                 50 gram
Jagung pipilan                                         25 gram
Bawang bombai yang sudah cincang     1/2 butir
Bawang putih yang sudah dicincang       1 buah
Lada                                                         1/4 sdt
Garam                                                       1/4 sdt
Keju parut                                                 10 gram
Minyak goreng                                           1 sdm
Daun bawang, iris halus                           1 batang

Cara membuatnya:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombay, aduk rata.
2. Masukan daging asap, udang, kentang, jagung, lada dan garam. Aduk rata. Matikan api.
3. Dalam wadah lain, kocok lepas telur, tambahkan kentang dan keju parut, sisihkan.
4. Siapkan cetakan muffin yang telah diolesi  margarin, berisi adonan tumis setengahnya. Tuangi adonan telur hingga penuh. Panggang dalam oven 180o, 20 menit hingga matang.

Semoga bermanfaat,
Baca Artikel menarik lainnya di -> http://nisrina.co.id/blog/
Nisrina Peduli Wanita!